W tym okresie wszyscy ogrodnicy z niepokojem śledzą prognozy pogody. Powód? Wówczas bardzo często zdarzają się krótkoterminowe ochłodzenia i przymrozki, które potrafią spustoszyć nasze grządki. Spadek temperatury poniżej 0 °C prowadzi do wytworzenia lodu w tkankach i uszkodzenia komórek. Jednak szkody mogą powstać nie tylko podczas zamarzania wody ale także w czasie topnienia kryształów w przestrzeni międzykomórkowej. Rośliny bardziej wrażliwe zamierają, a te które przeżyją, są przez chłód osłabione, wolniej rosną, dają mniejsze plony i później owocują. Pamiętajmy, aby uszkodzonych roślin nie wystawić za szybko na bezpośrednie promienie słoneczne, bo to również negatywnie wpłynie na ich kondycję.
Na chłód szczególnie wrażliwe są:
- warzywa: pomidory, ogórki, papryka, cukinia, dynia, bakłażan, fasola
- kwiaty: aksamitki, lobelie, cynie, dalie, werbeny, niecierpki, pelargonie, surfinie, coleusy
- zioła: bazylia, oregano, tymianek, majeranek, szałwia, rozmaryn
Podpowiadamy jak zminimalizować straty powstałe podczas przymrozków.
- Przede wszystkim przestrzegaj odpowiednich terminów siewu i wysadzania rozsad. Nasiona i rozsady gatunków ciepłolubnych – wrażliwych na chłody i przymrozki powinniśmy umieszczać w glebie dopiero po połowie maja, gdy minie niebezpieczeństwo wystąpienia przymrozków.
- Hartowanie rozsad – nieodzowna czynność, którą powinien wykonać każdy, niezależnie od gatunku jaki uprawia. Stopniowe przyzwyczajanie młodych roślin do warunków zewnętrznych, uchroni je przed szokiem termicznym i w konsekwencji uszkodzeniem lub nawet obumarciem.
- Przed spodziewanym przymrozkiem warto podlać podłoże wokół chronionych roślin. Zwilżone podłoże pomoże przetrwać spadek temperatury, bowiem posiada lepsze zdolności magazynowania ciepła w ciągu dnia i nie oziębia się tak szybko jak suche.
- Najpopularniejszą metodą chroniącą przed przemarznięciem roślin jest agrowłóknina. Na grządki rozłóż pojedynczą lub podwójną jej warstwę (zależnie od spodziewanych przymrozków) - w ten sposób uchronisz młode siewki i rozsady. Okryte rośliny mają stały dostęp do światła i wody, a ponadto agrowłóknina nie przyczynia się do powstania oparzeń słonecznych, jak w przypadku okryć foliowych. Pamiętaj, aby zbytnio nie naciągnąć materiału, bo wówczas ograniczysz roślinie swobodne wzrastanie. Niektórzy wolą niskie tuneliki z agrowłókniny niż przykrycie na płask. Osłona nie dotyka wówczas roślin i nie ociera się o wierzchołki wzrostu. Ograniczony jest również kontakt ze skraplającą się wewnątrz osłony wodą. Pamiętajmy o ściągnięciu osłon lub wietrzeniu w trakcie dnia.

- Pojedyncze rośliny ciepłolubne (pomidory, ogórki, dynie, arbuzy) możesz okryć kapturami tekturowymi lub papierowymi albo delikatnie owinąć agrowłókniną. Okrycia zakłada się na godzinę-dwie przed zachodem słońca i zdejmuje rano po ustaniu przymrozku. Można też zastosować np. przecięte do połowy butelki plastikowe, które umieszczamy wokół małej, młodej roślinki

- Niskie osłony możesz dodatkowo na noc okryć np. słomą czy wielowarstwową tekturą
- Rośliny uprawiane w pojemnikach należy przenieść na czas przymrozków w zaciszne i cieplejsze miejsce lub umieścić pod osłonami
Okres Zimnych Ogrodników to czas, gdy warto zachować ostrożność w ogrodzie. Odpowiednie zabezpieczenie sadzonek, obserwowanie prognoz i kilka prostych działań mogą skutecznie ochronić rośliny przed majowymi przymrozkami. Dzięki temu ogród szybciej odzyska pełnię kolorów i wyda zdrowe plony przez całe lato.