Majowy czas na siew warzyw
Maj to doskonały czas na wysiewanie wielu warzyw, zarówno pod osłonami, jak i bezpośrednio do gruntu. W zależności od odmiany i wymagań termicznych, możemy zasiać w maju warzywa liściaste, korzeniowe, strączkowe, dyniowate i inne.
Warzywa liściaste
Do warzyw liściastych należą sałata, szpinak, roszponka, rukola, kapusta i inne. W maju możemy siać je bezpośrednio do gruntu lub do skrzynek na balkonie. Warzywa liściaste lubią glebę żyzną, próchniczną i wilgotną, ale nie przemokniętą. Należy je regularnie podlewać i pielić, a także chronić przed szkodnikami i chorobami. Niektóre warzywa liściaste, takie jak sałata czy szpinak, mogą kwitnąć przedwcześnie przy wysokich temperaturach, dlatego warto wybierać odmiany późne lub odporne na strzałkę kwiatostanową.
Warzywa korzeniowe
Do warzyw korzeniowych należą marchew, pietruszka, burak ćwikłowy, rzepa, rzodkiewka i inne. W maju możemy siać je do gruntu na głębokość około 1-2 cm. Warzywa korzeniowe lubią glebę lekką, przepuszczalną i bogatą w składniki mineralne. Należy je często pielić i rozrzedzać, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do wzrostu. Niektóre warzywa korzeniowe, takie jak marchew czy pietruszka, mają długie okresy wegetacji i mogą być zbierane dopiero jesienią lub zimą.
Warzywa strączkowe
Do warzyw strączkowych należą groszek, fasola, bób i inne. W maju możemy siać je do gruntu na głębokość około 3-5 cm. Warzywa strączkowe lubią glebę żyzną, próchniczną i wilgotną, ale nie zakwaszoną. Należy je podlewać umiarkowanie i nawozić organicznie. Niektóre warzywa strączkowe, takie jak groszek czy fasola, potrzebują podpór do pnącia się.
Warzywa dyniowate
Do warzyw dyniowatych należą cukinia, dynia, patison, arbuz i melon. W maju możemy siać je pod osłonami lub bezpośrednio do gruntu po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami. Warzywa dyniowate lubią glebę ciepłą, żyzną i wilgotną. Należy je podlewać obficie i nawozić mineralnie. Niektóre warzywa dyniowate, takie jak arbuz czy melon, potrzebują dużo słońca i ciepła.
Inne warzywa
W maju możemy siać także inne warzywa, takie jak ogórek gruntowy, pomidor, papryka czy seler naciowy. Te warzywa są ciepłolubne i najlepiej siać je pod osłonami lub w donicach.