Kalafior ROMANESCO 0,2g.
Opis
Kalafior Romanesco
-nazwa łacińska : Brassica oleracea var. botrytis L.
-nazwa odmiany : ROMANESCO
-opis odmiany :
- odmiana tworzy zielone róże, w kształcie stożka
- przeznaczone do uprawy w terminie jesiennym
- ugotowane róże nie tracą barwnika, nadal są zielone
- niedobór azotu w glebie powoduje tworzenie się małych róż
- odmiana zaliczana do produktów "superfood"
- okres wegetacji - 80-95 dni
- stanowisko – podłoże próchnicze, żyzne, nawożone obornikiem lub kompostem
- rozstawa – 50 x 50 cm
-zastosowanie- przeznaczona jest do bezpośredniego spożycia
- gramatura – 0,2 g.
Opis odmian nasion kalafiora firmy PlantiCo
Superfood to określenie stosowane dla produktów o ponadprzeciętnych właściwościach odżywczych, wyjątkowo cennych dla zdrowia. Kalafior ten zaliczany jest do Superfood ze względu na wysoką zawartość sulforanu – silnego przeciwutleniacza, o działaniu przeciwnowotworowym.Jest bogatym źródłem witamin:A, C, K, z grupy B (przede wszystkim niacyny) oraz mikro- i makroelementów.