Nasiona na Mikrolistki - Burak

Mikrolistki (microgreens) - to bardzo młode rośliny w początkowej fazie wzrostu (liścienie i pierwsze liście właściwe), spożywane na surowo po ścięciu wraz z łodygami. Nasiona pozostają w podłożu. To główna różnica w porównaniu z kiełkami, gdzie jadalne są kiełkujące nasiona, korzonki i pędy. Mikrolistki mogą zawierać aż 5 razy więcej witamin i mikroelementów niż dorosła roślina. Im świeższe listki, tym więcej zawierają cennych substancji odżywczych. Mają wyrazisty smak, są chrupiącym i świeżym dodatkiem do sałatek, smoothie, kanapek. Idealne do uprawy w domu przez cały rok, smaczne, zdrowe i łatwe w uprawie.

Mikrolistki grochu  –  zawierają więcej witamin i składników odżywczych niż w dojrzała roślina. Wysoka zawartość flawonoidów (przeciwutleniaczy), witamin A, C i B9 wspomaga układ odpornościowy i kostny, zapobiega chorobom serca i anemii, korzystnie wpływa na wzrok i wygląd włosów, skóry i paznokci.  Błonnik wpływa na lepsze trawienie. Cieszą się wielką popularnością ze względu na pyszny orzechowo-słodki smak i spiralne wąsy nadające niepowtarzalny wygląd potrawom. 

Mikrolistki (microgreens) - to bardzo młode rośliny w początkowej fazie wzrostu (liścienie i pierwsze liście właściwe), spożywane na surowo po ścięciu wraz z łodygami. Nasiona pozostają w podłożu. To główna różnica w porównaniu z kiełkami, gdzie jadalne są kiełkujące nasiona, korzonki i pędy. Mikrolistki mogą zawierać aż 5 razy więcej witamin i mikroelementów niż dorosła roślina. Im świeższe listki, tym więcej zawierają cennych substancji odżywczych. Mają wyrazisty smak, są chrupiącym i świeżym dodatkiem do sałatek, smoothie, kanapek. Idealne do uprawy w domu przez cały rok, smaczne, zdrowe i łatwe w uprawie.

Mikrolistki sałaty -  odznaczają się wysoką zawartością witaminy C, E, A,D i B6. Składniki te korzystnie wpływają na wygląd włosów, skóry i paznokci, układ odpornościowy, nerwowy i krążenia, hamują procesy starzenia. Zawierają też wapń, magnez, potas, żelazo oraz antyoksydanty - karotenoidy, flawonoidy, które chronią przed wolnymi rodnikami. Są niskokaloryczne - w 100 g świeżych listków jest tylko 15 kalorii.